september 2011

Hjemmelagde kjøttkaker

Idag sto det kjøttkaker på søndagmenyen hjemme hos oss!Dette er god gammel bondekost, som ikke er så vanskelig å lage som mange trorDu trenger:Kjøttkaker (3 porsj.)1 pk. kjøttdeig1 ts. salt1 løk (f...

Snurreboller på 1-2-3

Av og til er det lov og jukse litt, jeg har lagt min elsk over "Møllerens 123 boller."Alt du trenger er:1 pk. Møllerens 123 boller4,5 dl. lunkent vann2 pk. tørrgjær (gjerne den røde pakken for søte...

Marengs med mørk sjokolade og hasselnøtter

I helgen fikk jeg akutt søthunger, og hva er vel søtere enn marengs eller pikekyss som noen også kaller det! Ingredienser: (ca25 stk)2 eggehviter1 dl. sukkernoen dråper eddik2 ts. vaniljesukker10...

Lasagne = fredagskos

Du trenger:(Til 1 form, ca 4 pers.)Kjøttsaus:1 pk. kjøtt/karbonade deig2 løk2 gulerøtter1 kinahvitløk1/2 rød chili (kan kuttes ut)1 liten boks tomatpure1 boks hermetiske tomater, gjerne med smak so...

Må ha det, bare må ha det!!

Dette blir en ny kategori jeg legger til i bloggen min, hvor jeg skriver om og anbefaler saker og ting som kan være verdt å ha på kjøkkenet. Det er en jungel av produkter der ute så hvorfor ikke sk...

Blomkålsuppe med sprøstekt bacon!

Nå er høsten kommet for fullt i trøndelag og hva er vel bedre å varme seg på enn deilig hjemmelaget suppe! Dette er både billig og enkel mat, og vil du piffe den opp litt, kan du feks.ha i sprøstek...

Frisk ostekake!

Denne oppskriften fikk jeg av min beste venninne, Ragnhild da jeg skulle lage ostekake i et bryllup! Jeg har mange oppskrifter på forskjellige ostekaker med denne beviser at "Det enkle er ofte det ...
stephaniebang

stephaniebang

26, Trondheim

Blid og glad jente fra Bergen som har bosatt meg i Trondheim, sammen med min samboer Tommy og våre to barn, Tobias og Julie. Utdannet kokk og er lidenskapelig opptatt av mat, både til hverdags og fest.

Kategorier

Arkiv

hits